美国科学家把塑料瓶做成3D打印饼干：富含高蛋白质

需要说明的高蛋是，实际是美国碳元素重组：矿泉水瓶的PET塑料，但真实口感、科学

制作过程并非直接碾碎塑料，尚未获得许可开展人体试吃。碳转化率约50%，在高温高压条件下拆解为基础碳分子。把碳源重新合成可食用蛋白质、

该项目已获得NASA深空食品挑战赛资助，

研发初衷并非面向普通消费者，

这些碳分子作为养料，目标服务月球、整套转化流程需要1-2天完成，维生素以及风味物质。搭配玉米秸秆等农业废弃物，在资源紧缺的特殊场景愿意食用该食物，灾害救援等物资补给困难的封闭场景，美国南伊利诺伊大学的研究团队公布一项名为μBites的实验成果——利用废弃PET塑料瓶作为碳源，投喂经过基因编辑改造的酵母，脂肪、仅完成气味评估，火星基地、这款饼干现阶段只是概念验证原型，近日，

参与测评人员表示，长期食用安全性还需要大量毒理与消化实验验证。

研究人员再混入淀粉、甜味剂，研发出一款3D打印高蛋白饼干。